| 10/01/2005 |
| Paradores con el IV centenario de El Quijote |
La cadena hotelera pública firma un acuerdo de colaboración con la Dirección General de Turismo y Artesanía de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha para promover y celebrar actos conmemorativos del IV Centenario de la Publicación del Quijote.
El programa de actividades diseñado por Paradores incluye una “ruta especial del Quijote”, que vincula un total de 30 establecimientos de la Red hotelera con los paisajes que describe la novela o la propia biografía de su autor, Miguel de Cervantes. En la “Ruta de Don Quijote” toma absoluto protagonismo la Mancha, y son los Paradores de Alarcón (Cuenca), Albacete, Almagro (C. Real), Cuenca, Manzanares (C. Real), Oropesa (Toledo), Sigüenza (Guadalajara) y Toledo los planteados como punto de partida para adentrarse en las profundidades de la obra cervantina y vivir los escenarios de las aventuras del venturoso Don Quijote.
Paradores también repartirá por los 90 establecimientos de la Red 50.000 ejemplares de ‘Don Quijote de la Mancha’ en una versión modernizada y reducida, obra del literato Andrés Amorós. A estas se les sumaran otras 5.000 unidades de la obra en su versión íntegra editada por la Biblioteca del IV Centenario que, gracias al convenio hoy rubricado, aporta Castilla la Mancha.
En el área gastronómica, Paradores se compromete a la realización de numerosos eventos culinarios con un enfoque histórico que promuevan el conocimiento de la cocina popular de la época o descubran las tradiciones culinarias de la novela, inspirándose en pasajes del libro tan conocidos como ‘Las Bodas de Camacho’ y recurriendo a la sabiduría culinaria acumulada en los más de 75 años de historia de la red de Paradores.
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