|
|
|
|
 |
|
 ACTUALIDAD |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 12/11/2007 |
| Ribadesella, pionera en turismo para celíacos |
Ribadesella es uno de los primeros destinos que centra su turismo en las personas con intolerancia al gluten. El proyecto une un total de 34 compañías del Sector Turístico: comercios turísticos, empresas del Turismo activo, hoteles, casas de aldea y restaurantes.
El Ayuntamiento de Ribadesella y la Asociación de Celíacos del Principado de Asturias (ACEPA) desarrollan el proyecto. A finales de este año los 450.000 españoles que padecen la enfermedad tendrán a su disposición establecimientos informados de su dieta.
El concejal de Turismo de Ribadesella, Raúl Minordo, afirma que “estamos muy satisfechos, ya que los resultados han superado nuestras expectativas y ahora nos pondremos a trabajar junto al sector para ofrecer Ribadesella como un destino de calidad también para celíacos”.
El objetivo del proyecto es mejorar la competitividad y la calidad del Sector Turístico de cara al cliente. La razón, es que hay un desconocimiento de la enfermedad y una falta de información de “los cuidados que hay que tener a la hora de elaborar los platos”, afirma Elena Sánchez, secretaria de ACEPA.
Fuente: Nexotur |
|
|
|
Alemania