Durante febrero y marzo, varias poblaciones catalanas organizan jornadas gastronómicas. Una oportunidad para disfrutar de la cocina y hacer una escapada a tierras a veces desconocidas para el turista
Llegadas estas fechas y como ya viene siendo habitual, el Patronato Municipal de Turismo de Palafrugell (Girona) organiza la campaña gastronómica “La Garoinada”, que se alargará hasta el próximo 16 de marzo. Se trata de una iniciativa culinaria que toma como producto principal a las “garoines” (erizos de mar) que los restaurantes ofrecen como entrantes. Asimismo, en esta edición y como ya es tradicional durante la campaña, todos los sábados tienen lugar “las noches de havaneras y cremat”, que en esta ocasión toman como escenario la “Taverna La Bella Lola” de Calella de Palafrugell.
TURISMO Y GASTRONOMÍA
Con esta iniciativa, la población del Baix Empordà se convierte en un reclamo turístico atractivo no sólo por su cocina, sino por la belleza del entorno.
Aquellos que se acerquen atraídos por esta campaña, no pueden dejar de disfrutar de dos de los rincones más singulares de la costa ampurdanesa: la montaña de Sant Sebastià y los jardines de Cap Roig. Los paseos por estos rincones agrícolas y forestales son actividades aconsejadas a todos los que visitan la localidad gerundense.
TIEMPO DE TRUFAS
En el interior de Cataluña, la trufa toma protagonismo en la comarca de Osona. Con la IV Campaña de la Cocina de la Trufa hasta el próximo marzo,12 restaurantes repartidos por la zona ofrecerán menús a base de este producto. Además, precisamente la trufa es uno de los “dones” naturales de la región. |