El estilo neoclásico preside el Hotel Adler, ubicado en la confluencia de dos de las calles más singulares de Madrid, Velázquez y Goya, en pleno barrio de Salamanca. Una zona privilegiada que permite a los clientes acercarse en pocos minutos al que se conoce como el "Triángulo de Oro del Arte", ya que alberga el Museo del Prado, el Centro de Arte Reina Sofía y el Museo Thyssen-Bornemisza.

Este bello edificio del siglo XVIII fue íntegramente rehabilitado antes de su inauguración en el año 2000, respetando el encanto neoclásico de la fachada, propio de la época. Como resultado, los clientes disfrutan de una atmósfera acogedora y reservada en cada rincón del edificio.

El hotel cuenta con 45 habitaciones luminosas y acogedoras. Sobrias y elegantes, están decoradas con muebles clásicos y en sus paredes cuelgan algunas de las obras de arte más representativas de nuestra pintura con cuadros de Chillida, Tàpies, Manolo Valdés, Gordillo, Canogar y José María Sicilia. Algunos de ellos también pueden observarse en las zonas nobles del edificio.

Las habitaciones que ocupan el chaflán cuentan con tres ventanales a la calle, balconada acristalada y un espacioso salón, lo que las convierte en las más atractivas del hotel. Revisten un encanto especial las seis habitaciones con buhardilla, ya que reciben luz de las ventanas del tejado, confiriendo un ambiente íntimo y relajante.

El restaurante ofrece una cuidada selección de platos de alta cocina en los que predomina una gastronomía clásica con productos de temporada, una selecta bodega y un servicio altamente cualificado. El comedor, con capacidad para 54 personas, está presidido por una bonita chimenea de mármol. Si es preciso, se puede ocupar un segundo comedor privado para 12 personas.

Aquellos que se decidan a pasar las Navidades en la capital, contarán con un precio especial por habitación. Como requisito se exige una estancia de como mínimo tres noches para los días comprendidos entre el 19 de diciembre y el 11 de enero de 2004, ambos inclusive. -