La ciudad de Montpellier es un abanico de posibilidades infinitas. Con un patrimonio artístico de lo más diverso, una amplia oferta de museos y una espléndida cultura gastronómica mediterránea, Montpellier muestra con orgullo al visitante sus más de 1.000 años de historia.

Un sinfín de estilos arquitectónicos confluyen en la capital del Languedoc-Rosellón. Románico y gótico quedan representados respectivamente por la cripta de Notre-Dame-Des-Tables y la Catedral de San Pedro, construida esta última a finales del siglo XIV por deseo del Papa de Aviñón, Urbano V. Por su parte, la iglesia dominica de Saint-Mathieu es testimonio de la presencia de un rotundo estilo clásico.

Posteriormente, será con las fortunas creadas a partir del desarrollo de la viticultura durante el siglo XVIII que la ciudad medieval se expandirá y se construirá la nueva plaza de la Comédie, emblema de la ciudad hasta hoy en día. De este periodo son las iglesias de Sainte-Anne y Saint-Roch, este último de estilo neogótico.

Junto a estas grandes construcciones, los pequeños comercios compiten también en riqueza arquitectónica. Situados en el centro histórico, en ellos se dan cita grandes firmas nacionales e internacionales, así como pequeñas tiendas con el encanto de antaño. Las estrechas calles se convierten en en el escenario perfecto donde hacerse con el perfume elaborado en Montpellier o con sus famosos dulces: las Grisettes y el délice des trois Grâces son algunos de ellos.

Inmersos ya en la era moderna, Montpellier se ha convertido en metrópoli mediante un proyecto urbano que configura un gran eje que desde el río Mosson recorre la ciudad de noroeste a sureste. A partir de dicho eje se han construido equipamientos públicos de gran envergadura como El Corum o la Ópera Berlioz, en la gran explanada Charles de Gaulle. Junto a ella, el barrio de Antigone, obra de Ricardo Bofill, prolonga el centro de la ciudad hacia el otro río de la ciudad, el Lez. Aquí nace el barrio de Port Mariane, donde se construye actualmente el gran centro de ocio Odysseum.

Finalmente, para conocer el rico pasado de la ciudad no podemos dejar de visitar algunos de sus museos, ya estén dedicados a su herencia artística, histórica o científica.

Inspiradas en las villas italianas de Venecia, las mansiones campestres representan la opulencia entre el diverso patrimonio de Montpellier. Construidas durante el reinado de Luis XIV, estas mansiones nacieron alrededor del casco antiguo como testimonio de la magnificiencia y refinamiento de los aristócratas de la época. Entre ellas, el castillo d’O, el de la Mosson o el de Flaugergues son un ejemplo de belleza sin igual, en gran parte gracias a sus espléndidos jardines, ya sean de estilo francés o parques naturalistas a la inglesa. Y es que Montpellier cuenta con más de 40 parques que suman ceca de 400 hectáreas entre los que se cuentan jardines botánicos, fuentes, etc.

Asimismo, la abadía de Maguelone, situada en el litoral, nos seducirá gracias a su excepcional emplazamiento. En definitiva, un escenario perfecto para degustar las exquisiteces que ofrecen las tierras de la región.

De los viñedos del Languedoc emanan una decena de denominaciones de vinos blancos, rosados y tintos. Entre éstos los Grés de Montpellier destacan por sus profundos tonos rubíes que desprenden aromas a frutas rojas que cambian con el tiempo hacia la cereza, la fruta confitada y las especias. Semejante exquisitez nos servirá de acompañamiento a la hora de probar las especialidades culinarias mediterráneas propias de Montpellier.

Para hacer más fácil nuestro viaje a Montpellier, la Oficina de Turismo de la ciudad ofrece por la reserva de la noche del viernes al sábado, la segunda de forma gratuita. Para tener opción a esta oferta, sólo se debe realizar la reserva como muy tarde 24 horas antes de la estancia directamente en el hotel elegido, mencionando que se trata de una reserva "Tu fin de semana en Montpellier". Para obtener información más detallada sobre la oferta y consultar la lista de hoteles sujetos a la promoción la Oficina de Turismo de Montpellier pone a disposición de los viajeros la web www.ot-montpellier.fr o la de Maison de la France www.franceguide.com. Además, para descubrir Montpellier paso a paso, la oficina de turismo ha creado un pasaporte con el que conocer numerosos lugares culturales y turísticos, City Pass.