En la confluencia de dos de las calles más singulares de Madrid, Velázquez y Goya, en pleno barrio de Salamanca, se emplaza el Hotel Adler. Una ubicación privilegiada que permite a los clientes acceder en pocos minutos al Triángulo de Oro del Arte (Museo del Prado, Centro de Arte Reina Sofía y Museo Thyssen-Bornemisza).

Este bello edificio con fachada de aires neoclásicos fue íntegramente rehabilitado (antes de su inauguración en el año 2000) respetando el encanto dieciochesco y la atmósfera acogedora y reservada que se respira en cada estancia. Precisamente en las paredes de las habitaciones y zonas nobles se puede ver una colección de cuadros de pintores como Chillida, Tàpies, Manolo Valdés, Gordillo, Canogar y José María Sicilia.

El hotel cuenta con 45 habitaciones luminosas y acogedoras. Sobrias y elegantes, disponen de bonitas camas de madera con originales doseles, muebles clásicos y lámparas con pantallas de seda en diferentes tonos. Aquellas que ocupan el chaflán del edificio cuentan con tres ventanales a la calle, con balconada acristalada y un espacioso salón, lo que las convierte en unas de las más atractivas del hotel. Otras habitaciones están divididas en dos ambientes, con cómodos sofás y chimeneas. También revisten un encanto espacial las seis habitaciones con buhardilla, pues reciben luz de las ventanas del tejado, confiriendo un ambiente íntimo y relajante.

En cuanto al restaurante, éste ofrece una cuidada selección de platos de alta cocina en los que se distingue la cocina clásica con productos de temporada, una selecta bodega y un cualificado servicio. El comedor tiene una capacidad para 54 personas y está presidido por una bonita chimenea de mármol. También existe la posibilidad de ocupar un segundo comedor privado para 12 personas.Asimismo, el hotel dispone de garaje propio de tres plantas dentro del edificio.