Uno de los platos típicos de la comarca de la Cerdanya es el trinxat: picadillo de col y patata acompañado de panceta.

El 25 de febrero este plato será la estrella de la cena que se celebra en el pabellón de Puigcerdà, en la que tampoco faltarán unos sabrosos entremeses y el xató. Tras la cena, la fiesta está garantizada con el ritmo de la orquesta que tocará éxitos de hoy y de siempre. El Patronato de Turismo de Puigcerdà vende las entradas (incluso por teléfono) para esta velada por 25 eur os; se recomienda adquirirlas con tiempo.

Alojarse en el Puigcerdà Park Hotel un fin de semana en régimen de media pensión cuesta 94 euros. El 25 de febrero dan la opción de cambiar la cena por la comida y así poder ir a la fiesta del trinxat sin malgastar la media pensión.